🔥📣További receptekért, hasznos tippekért és kreatív ötletekért gyere, és csatlakozz
Hozzávalók:
- 1 csomag hűtött leveles tészta
- 25 dkg eper
- 2 ek cukor
- negyed citrom leve
- 1 tojás
- 4 ek görög joghurt
- 1 ek porcukor
Elkészítés:
Az epreket megtisztítom és felaprítom. Hozzákeverem a cukrot és a frissen facsart citrom levét.
A leveles tésztát kiterítem, 4 egyenlő részre osztom és a kis téglalapok két oldalát sűrűn bevagdosom úgy, hogy középen maradjon egy sáv. Erre helyezem az aprított epret, majd a tészta szalagokkal felváltva betakarom az epres tölteléket. Felvert tojással lekenem az előkészített epres süteményeket.
Airfryer kosárba sorakoztatom őket és 180 fokon 12 perc alatt aranybarnára sütöm.
A sütési idő készülékenként eltérhet és függ a tészták méretétől is.
A görög joghurthoz adom a porcukrot és alaposan kikeverem. Az elkészült epres rudakat ezzel a szósszal csorgatva tálalom.
Ízlés szerint porcukorral hintjük és menta levéllel díszítjük.
Elkészítési idő: 20 perc
