Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"ea4fae5e-5c3a-47f7-8fd0-d58eda8972c2","c_author":"Serdült Viktória","category":"itthon","description":"Húsz év az Európai Unióban – ezzel a címmel jelent meg az a tanulmánykötet, amely Magyarország uniós tagságának közpolitikai mérlegét vonja le. A szerkesztők, Bíró-Nagy András és Medve-Bálint Gergő szerint az EU magas hazai támogatottságának első számú tartópillére mindig is a tagság biztosította gazdasági fejlődés volt, de visszanézve ma már elmondható, hogy lehetett volna ezt sokkal jobban csinálni. Miért volt sokáig fogatlan oroszlán az Európai Unió, mivel kapcsolja össze a magyar társadalom az uniós tagságot, és miért vörös vonal a huxit a Fidesz szavazói számára is?","shortLead":"Húsz év az Európai Unióban – ezzel a címmel jelent meg az a tanulmánykötet, amely Magyarország uniós tagságának...","id":"20240419_ha-nem-valtozik-valami-dramai-modon-magyarorszag-megmarad-a-bot-a-kullok-kozott-valahol-az-eu-felperiferiajan","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ea4fae5e-5c3a-47f7-8fd0-d58eda8972c2.jpg","index":0,"item":"fa1f40ed-a592-4007-ae68-f93bc2168abf","keywords":null,"link":"/itthon/20240419_ha-nem-valtozik-valami-dramai-modon-magyarorszag-megmarad-a-bot-a-kullok-kozott-valahol-az-eu-felperiferiajan","timestamp":"2024. április. 19. 14:10","title":"„Ha nem változik valami drámai módon, Magyarország megmarad a bot a küllők között, valahol az EU félperifériáján”","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9ce40ddd-2cfb-430b-9bce-cd229c3f9252","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A méhészek most már az osztrák fővárosban is könnyen kideríthetik, hová érdemes költöztetni a méhkasokat. ","shortLead":"A méhészek most már az osztrák fővárosban is könnyen kideríthetik, hová érdemes költöztetni a méhkasokat. ","id":"20240419_becs-mehek-online-terkep","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9ce40ddd-2cfb-430b-9bce-cd229c3f9252.jpg","index":0,"item":"d9acac87-3cd3-4ddd-805e-3ba7a01e7d4f","keywords":null,"link":"/elet/20240419_becs-mehek-online-terkep","timestamp":"2024. április. 19. 17:22","title":"Online társkeresővel találhatnak egymásra a méhek és a virágok Bécsben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"67174869-f6f5-48d4-8d14-c54037b1df81","c_author":"Lengyel Tibor","category":"itthon","description":"Kiadná az Állami Egészségügyi Ellátó Központ jogutódja a két Fidesz-közeli vállalkozással kötött szerződésekhez kapcsolódó, eddig nem ismert iratokat, csak éppen mindet lefoglalták a nyomozók. A cégek összesen közel 5 milliárd forint értékben szerződtek túlárazottnak tűnő Covid-gyorstesztek szállítására az állammal, majd a százmilliós osztalékok kifizetése után fantomizálódtak.","shortLead":"Kiadná az Állami Egészségügyi Ellátó Központ jogutódja a két Fidesz-közeli vállalkozással kötött szerződésekhez...","id":"20240418_minden-iratot-lefoglaltak-a-nyomozok-az-allammal-milliardos-bizniszt-kotott-majd-fantomizalodott-haveri-cegek-ugyeben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/67174869-f6f5-48d4-8d14-c54037b1df81.jpg","index":0,"item":"2aee91d0-322f-48c7-885e-b7d082baa145","keywords":null,"link":"/itthon/20240418_minden-iratot-lefoglaltak-a-nyomozok-az-allammal-milliardos-bizniszt-kotott-majd-fantomizalodott-haveri-cegek-ugyeben","timestamp":"2024. április. 18. 05:03","title":"Minden iratot lefoglaltak a nyomozók az állammal milliárdos bizniszt kötött, majd fantomizálódott haveri cégek ügyében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ce3e2de2-2457-400d-899f-dd15461e5349","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Az Egyesült Királyságban törvény fogja büntetni, ha valaki deepfake pornót készít egy másik ember arcával. Az igazán szigorú büntetés akkor jár majd, ha valaki meg is osztja azt.","shortLead":"Az Egyesült Királyságban törvény fogja büntetni, ha valaki deepfake pornót készít egy másik ember arcával. Az igazán...","id":"20240417_egyesult-kiralysag-uj-torveny-deepfake-porno-bortonbuntetes-meztelen-tartalmak-generalasa-megosztasa-mesterseges-intelligencia","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ce3e2de2-2457-400d-899f-dd15461e5349.jpg","index":0,"item":"6908dbdc-82e6-42d4-a5fe-420599d91d1c","keywords":null,"link":"/tudomany/20240417_egyesult-kiralysag-uj-torveny-deepfake-porno-bortonbuntetes-meztelen-tartalmak-generalasa-megosztasa-mesterseges-intelligencia","timestamp":"2024. április. 18. 10:03","title":"Van, ahol hamarosan börtön járhat a mesterséges intelligenciával generált pornóért","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cf298647-d75d-4308-be65-2842e32faa69","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Pedig egy olyan baleset, ahol a robogós a hibás, és valaki megsérült, több milliójába is kerülhet. ","shortLead":"Pedig egy olyan baleset, ahol a robogós a hibás, és valaki megsérült, több milliójába is kerülhet. ","id":"20240418_robogo-elektromos-bicikli-biztositas-baleset-karokozoas-kgfb","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cf298647-d75d-4308-be65-2842e32faa69.jpg","index":0,"item":"fe8636fc-f46b-4cc6-8907-f23adf50bf39","keywords":null,"link":"/cegauto/20240418_robogo-elektromos-bicikli-biztositas-baleset-karokozoas-kgfb","timestamp":"2024. április. 18. 20:55","title":"Robogókra, sőt az erősebb elektromos biciklikre is kötelező a biztosítás, de sokan ezt nem is tudják","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ce806d3f-e9ee-4523-acfd-edfa190237df","c_author":"hvg.hu","category":"360","description":"A MÁV működése a humor kimeríthetetlen tárháza, mondhatni slágertéma – sokadszor térnek vissza hozzá a Duma Aktuál humoristái. Mi történne Magyarországon, ha a késések ügyében beütne a japán módi? Hogyan kavar be az óraátállítás a menetrendbe? És mennyire jó ötlet egy 40 perces vonatút ügyében az indulás után bő egy órával tájékoztatni az utasokat?","shortLead":"A MÁV működése a humor kimeríthetetlen tárháza, mondhatni slágertéma – sokadszor térnek vissza hozzá a Duma Aktuál...","id":"20240418_duma-aktual-mav-keses","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ce806d3f-e9ee-4523-acfd-edfa190237df.jpg","index":0,"item":"9a5263f7-38f9-4599-b668-b494c867f4c9","keywords":null,"link":"/360/20240418_duma-aktual-mav-keses","timestamp":"2024. április. 18. 17:30","title":"Duma Aktuál: A MÁV hangosbemondója egy önbizalomhiányos Korda Gyuri","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5d5537c8-35a5-4353-850b-dca113e152c8","c_author":"Serdült Viktória","category":"360","description":"Legyen szó ismerkedős szövegek megírásáról, profilozásról vagy akár a lehetséges randijelöltek gépi kiválasztásáról, tulajdonképpen mindenre van már algoritmus. Kérdés, tényleg megkönnyíti-e a szinglik életét, vagy csak még sekélyesebbé teszi az ismerkedést az interneten.","shortLead":"Legyen szó ismerkedős szövegek megírásáról, profilozásról vagy akár a lehetséges randijelöltek gépi kiválasztásáról...","id":"20240418_hvg-ai3-randi-mesterseges-intelligencia-tarskereses-tinder-hinge-rizz-blush","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5d5537c8-35a5-4353-850b-dca113e152c8.jpg","index":0,"item":"08743c1a-d588-4d31-8206-815cc4465a83","keywords":null,"link":"/360/20240418_hvg-ai3-randi-mesterseges-intelligencia-tarskereses-tinder-hinge-rizz-blush","timestamp":"2024. április. 18. 18:30","title":"Mit ad ma a szingliknek a társkeresők mesterséges intelligenciája, és miket vesz el tőlük?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0ff47e16-c31e-48f9-8cf0-97e3acd72422","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag.ingatlan","description":"A március elején leégett Silvanus Hotel helyreállítása a turisztikai ügynökség szerint kulcsfontosságú az egész térség szempontjából is.","shortLead":"A március elején leégett Silvanus Hotel helyreállítása a turisztikai ügynökség szerint kulcsfontosságú az egész térség...","id":"20240418_silvanus-hotel-visegrad-felujitas-ingatlan-mtu-turizmus","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0ff47e16-c31e-48f9-8cf0-97e3acd72422.jpg","index":0,"item":"c2e73156-c209-4bf2-a77e-e712e4d1d85c","keywords":null,"link":"/ingatlan/20240418_silvanus-hotel-visegrad-felujitas-ingatlan-mtu-turizmus","timestamp":"2024. április. 18. 09:32","title":"60 millió forinttal segíti az állam a leégett visegrádi hotel felújítását","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Különleges műhúst készített az ausztrál Vow, egészen konkrétan a kihalt mamutét alkották meg egy húsgolyó formájában – azt azonban nem tudni, hogyan reagálna rá az emberi immunrendszer, így egyelőre senki nem ízlelte meg a végeredményt.
Finoman fogalmazva sem hétköznapi húsgolyót tett le az asztalra a Vow nevű ausztrál vállalat – egy mamutból „készítették el”.
A projekt célja, hogy demonstrálják a sejttenyésztéssel termesztett húsban lévő lehetőségeket, és hogy rávilágítsanak a nagyüzemi állattenyésztés, a vadon élő állatok és a klímaválság közötti kapcsolatra.
Bár több cég is készít már különböző húspótlókat – marha-, csirke- és sertéshús helyettesítésére –, azonban a Vow inkább a szokatlan fajokra helyezi a fókuszt.
Már több mint 50 fajt vizsgáltak, köztük az alpakát, a buffalót, a krokodilt, a pávát és különböző halfajokat is.
3D-nyomtatott műhússal készül betörni a piacra egy izraeli startup. A Redefine Meat (Hús Újragondolva) cég nemcsak arra ügyel, hogy a terméküknek húsíze legyen, a kinézete és a textúrája is igyekszik mindenben az igazit imitálni. A Deutsche Welle riportja.
Az első ilyen „hús”, amit egy étteremben is felszolgálnak majd, a japán fürj lesz, és reményeik szerint még az idei év során a szingapúri éttermek asztalára kerül.
Mint Tim Noakesmith, a Vow társalapítója elmondta, olyan sejteket keresnek, melyeket könnyű termeszteni, ízletesek és táplálóak is – ezután ezeket összekeverik, hogy egy igazán finom húst készítsenek.
A mamutra azért esett a választásuk, mert az az éghajlatváltozás szimbóluma is, ami szerintük az emberi vadászat és a jégkorszakot követő felmelegedés miatt halt ki – írja a The Guardian.
A Vow a mamut izomfehérjéjének létrehozásában Ernst Wolvetang professzorral, a Queenslandi Egyetem biomérnöki intézetének munkatársával dolgozott együtt. Wolvetang csapata a mamut mioglobin DNS-szekvenciáját vizsgálta, mely a hús ízét adja – a hiányzó réseket pedig elefántok DNS-ével foltozták be.
Ezt követően a szekvenciát egy birka mioblaszt őssejtjébe helyezték, ami 20 milliárd sejtre replikálódott, ezt tudták a mamuthús tenyésztésére használni.
Wolvetang szerint a folyamat „nevetségesen könnyű és gyors volt”, néhány hétbe telt csak. Először dodóhúst akartak csinálni, ahhoz azonban nem léteznek a szükséges DNS-szekvenciák.
A Kaliforniai Egyetem kutatói szerint fontos lenne rájönni az undor okaira, mert a műhús olyan termék, amely humánusabb, egészségesebb, fenntarthatóbb jövőt teremt.
A húsgolyót eddig senki nem kóstolta – Wolvetang kiemelte, évezredek óta nem fogyasztottunk ilyen fehérjét, így nem tudni, hogyan reagálna rá az emberi immunrendszer. A különleges húsgolyót a hollandiai tudományos múzeumban, a NEMO-ban állították ki kedden.